Si sólo dispones de un día o simplemente estás de paso estas son algunas ideas recomendadas por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa para que descubras lo más característico de un destino increíble.
En la provincia de Álava se encuentra esta tierra de historia y vino, en la que pasado y futuro se dan la mano para ofrecer al visitante una experiencia completa. Rioja Alavesa es de esas zonas en las que vale la pena parar. Por una parte, en pueblos como Labastida, Laguardia o Samaniego, o en bodegas como Ysios, Campillo o Marqués de Riscal. Para completar la experiencia, una oferta de alojamientos únicos y gastronomía local que no deja a nadie indiferente. La Ruta del Vino de Rioja Alavesa reúne los mejores planes, alojamientos y experiencias para sacar el máximo partido a una visita a esta tierra, por ello les pedimos consejo para saber qué hacer en un día en Rioja Alavesa.
RUTA ENTRE BODEGAS CON MUCHA GASTRONOMÍA
Primero, recorre las calles de alguna de sus villas medievales repletas de historia. Ir de potes (vinos) y pintxos para vivir el mejor ambiente de los bares de vinos. No te olvides de visitar al menos una bodega. Elige entre bodegas familiares, centenarias, con calados históricos o las más vanguardistas, diseñadas por los arquitectos más afamados del mundo.
Aprovecha un descanso para hacerte unas fotos en los lugares más emblemáticos de la comarca (dólmenes, miradores, entre viñedos…). Y deja hueco para saborear la gastronomía tradicional en alguna de sus bodegas o restaurantes: patatas a la riojana, chuletillas al sarmiento, carrilleras al vino tinto o pochas. Solo tenemos una advertencia, si sigues estos consejos seguro que querrás repetir.
EXPERIENCIAS SINGULARES PARA SUMERGIRTE EN LA CULTURA DEL VINO
Si quieres hacer de tu visita algo inolvidable, anímate a vivir alguna de estas experiencias. Conocerás de primera mano todos los secretos que guardan los vinos de Rioja Alavesa y comprenderás entonces el origen de su calidad y reconocimiento. Ponte en la piel de un bodeguero por un día, ¿te atreves?
Hay muchas posibilidades, como visitar alguna de las bodegas familiares de la mano de sus propietarios, quienes te transmitirán no solo los métodos de trabajo, sino un modo de vida. Prueba el producto catando vinos directamente del depósito o la barrica y sigue su proceso en el viñedo acompañado del bodeguero o un guía especializado. También tienes la opción de elaborar tu propio vino, tras una visita en la que te explicarán las cualidades de las diferentes variedades utilizadas en Rioja Alavesa.
Si eres amante de las catas, aprende diferenciar el aporte de una barrica de roble francés y otra americana o os matices de los diferentes tostados catando directamente de estas barricas. Descubre los blancos y rosados menos conocidos, pero con potencial suficiente como para sorprender a un experto. Y no te olvides de maridar un tinto con pescado, un blanco con carne o un rosado con embutido para conocer nuevas combinaciones.
